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Ein bedeutender Teil der Grundversorgung mit Nahrungsmitteln basiert auf
Getreide. Zum einen als Grundstoff für verarbeitete Lebensmittel,
aber auch für die Produktion von Fleisch, da ein Gutteil der
tierischen Ernährung mit Getreide erfolgt. Die Produktion und
Versorgung der Bevölkerung mit ausreichend Getreide gehört daher zu
den wichtigsten Aufgaben eines jeden Landes. Produktion und Konsum von
Getreide aber finden oftmals nicht im selben Land statt. Im folgenden
möchte ich daher der Frage nachgehen, welche Länder ihren Bedarf
decken oder sogar überdecken können und welche auf Getreideimporte
angewiesen sind.
